24.04.1999
Eröffnung Bio- und Mitgliederladen
Eröffnung Bio- und Mitgliederladen Fair & Quer auf 75 qm in der Bergheimer Str. 34 in Heidelberg (2500 Produkte)
09.10.2003
Eröffnung Fair & Quer Handschuhsheim
Eröffnung des Bio-Marktes in Heidelberg-Handschuhsheim auf 250 qm (über 4000 Produkte)
31.07.2004
Tschüss, Bergheim!
Schließung der Bergheimer Str. 34
ab 2007
Catering nach Feldküchen-Art
Stückweise Aufbau des Fair & Quer Bio-Catering – im ersten Jahr schon fast 50 Aufträge!
10.01.2008
Eröffnung Fair & Quer Wieblingen
Eröffnung des Bio-Marktes in Heidelberg-Wieblingen auf 700 qm (ca. 8000 Produkte). Lieferservice, Catering und Verwaltung finden hier gemeinsam mit dem Bio-Markt Räumlichkeiten auf insgesamt 1300 qm. Das Lager in der Bergheimer Str. 80 wird aufgelöst. Der Markt in Handschuhsheim hat sich sehr gut etabliert. Fair & Quer beschäftigt ca. 60 Mitarbeiter.
2014
Sommer 2014
Umbau der Steubenstraße – der Laden bleibt während der gesamten Renovierungsphase komplett geöffnet!
Fair & Quer erhält den Umwelt – und Nachhaltigkeitspreis der Stadt Heidelberg.
Über den Lieferservice gibt es ab sofort die Möglichkeit, „Die Heidelberger Wäldchen“ mit einer Spende von 1 €/ Baum zu unterstützen.
Pfandsystem (alternativ?)
Unser eigenes Pfandsystem für lose Waren wie Antipasti, Salate, Gebäck, Wurst, Käse, usw. geht an den Start.
März 2017
Neuer Wintergarten
Bau des Wintergartens in Wieblingen und die Photovoltaikanlage geht in Betrieb.
2024
25 Jahre Fair & Quer
Wir feiern 25 Jahre Fair & Quer Naturkost!